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摘要:梅花肉,这个名称背后的真相究竟是什么呢?接下来,我们将一探究竟。一、探寻梅花肉的来源梅花肉,是猪的背部上部分的肌肉,位于猪的脊椎附近,肉质鲜嫩,适合烹饪。二、梅花肉的另一种解读实际上,梅花肉还有一个称...