• 1905年引入我国的苹果老品种——国光苹果，30岁以上人的共同记忆

1905年引入我国的苹果老品种——国光苹果，30岁以上人的共同记忆

在1600年的美国弗吉尼亚州，偶然间发现了一颗风味酸甜可口的苹果树，迅速传播至日本，再于1905年引入我国，成为了引入我国较早的苹果品种。1980年后，这个老品种在我国大范围的进行了栽培，许多30岁以上的人都对它有着深刻的印象。在那个年代，能吃到这个品种的苹果对我们来说是一种“口福”。

1905年引入我国的苹果老品种

值得一提的是，这个品种是红富士苹果的母本！如今我国的苹果主流品种富士系苹果，就是以它为母本，以元帅苹果为父本选育出来的。它就是国光苹果。

在20-30年前，国光苹果是当时的主流苹果品种。那时的苹果品种并非如今红富士一家独大，而是多种品种并存，如印度青、黄香蕉等都能吃到，而烟台红富士苹果在很多地区还未普及。

对于国光苹果，许多人的记忆是，当年的果农会开着农用三轮车，在乡里到处售卖。这些苹果个头不大，扁扁圆圆的，颜色也不全红，没有红富士那么高的颜值。那时的苹果都是放在编织袋或化肥塑料袋里。

当年的苹果售卖场景

大多数人并不是拿钱购买，而是用粮食来换苹果。如今买苹果都是买几个，最多也就十几个。一方面是因为苹果价格较贵，另一方面是因为现在买苹果方便了，也就不用一下子买那么多了。而当时，买苹果得等卖苹果的来，或者等大集的时候。很多人都喜欢用粮食换苹果，一换就是好几袋子苹果。农村家里面积又大，放在家里也不用怕占地方。

记得当时家里放过最多的就是国光苹果了。刚从袋子里拿出来的国光苹果，看上去似乎有一层油，没有如今的所谓精品果那么干净。一袋子苹果也没有分级，大小不一，形状各异。

当年的国光苹果

但国光苹果很少有烂的，有的个头很小的，无非是比较酸一些。大多数国光苹果吃起来，口感都对得起当时的价格。在红富士成为主流品种后，国光苹果的栽培面积就越来越小了。许多95后的小孩可能就没有吃过国光苹果。

老的苹果品种中，几乎每一个苹果品种都有它的特色风味。如今的品种选育，更侧重于种植生产上的高产、省工和效益，很少有品种是专为改变风味而选育的。

一些人认为，不能存放5个月以上的苹果没有市场价值，对此我实在不敢苟同。你怎么看呢？